Cách làm bánh sừng bò, bánh socola với đào lộn hột, bánh dừa

Rất nhiều bạn đang quan tâm đến cach lam mut gung và các bạn cũng đã được tìm hiểu về công thức làm món mứt gừng này trong bài viết lần trước rồi. Và trong bài viết này, các bạn có thể cùng kênh thông tin http://trangtrinhaxinh.net/ tìm hiểu chi tiết nhất về cách làm bánh sừng bò, bánh socola với đào lộn hột, bánh dừa nhé các bạn.

BÁNH SỪNG BÒ

Nguyên liệu:

– Bột hạnh nhân.

– Hạnh nhân nhặt cuống và tán nhỏ (hoặc bột hạnh nhăn) 1 kg

– Đường 500g

– Bơ, nước hoa cam

Chế biến:

– Trộn đều tất cả nguyên liệu trong một chiếc bát lớn. Trộn thật đều để tạo thành một khôi tròn đặc, vẩy nước hoa cam.

BÁNH SÔCÔLA VỚI ĐÀO LỘN HỘT.

Nguyên liệu:

– Sữa đặc có đường (397g) 1 hộp

– Bơ 100g

– Đào lộn hột không ướp muối lOOg

– Nho khô vàng lOOg

– Đường hạt 4 thìa

– Bột cacao (hoặc sôcôla dạng hột) 5 thìa

– Chanh 1/2 quả

Bạn nên xem thêm: Công thức làm mứt dừa non ngon tuyệt ngay tại nhà đi nhé.

BÁNH SÔCÔLA VỚI ĐÀO LỘN HỘT

BÁNH SÔCÔLA VỚI ĐÀO LỘN HỘT

Chế biến:

– Cho đào lộn hột thái miếng nhỏ rang vàng với một chút bơ. Cho nho khô vào rang riêng với 1 chút xíu

bơ, bạn phải dập lửa ngay khi nho nở và vỏ của nó mềm. Để dành nho và đào lộn hột trong một chiếc bát.

– Cho phần sữa đặc bơ và đường vào nồi đã dùng nấu lúc trước đun sôi, cho lửa nhỏ đồng thời không ngừng đảo. Khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại thì cho bột sô cô la vào sau đó cho nước chanh và cuối cùng cho nho khô và đào lộn hột thái miếng vào, tiếp tục đảo cho đến khi kem đặc lại và dễ dàng róc cạnh nồi.

Dập lửa nhưng vẫn đảo mạnh ít giây nữa, sau đó đổ kem vào một chiếc đĩa chịu nhiệt hoặc đĩa kim loại đã phết bơ. Khi bột nguội nhẹ nhàng cắt thành hình chữ nhật, vuông hoặc hình thoi và nhẹ tay nhấc khỏi đĩa trước khi ăn.

Bánh sô cô la này có thể bảo quản được hơn một tuần.

BÁNH DỪA

Nguyên liệu:

– Dừa nạo 500g

– Đường 6 thìa

– Sữa 50 cl

– Bơ tan 750g

– Bột đậu khấu (đậu khấu nghiền hoặc 8 cây va ni).

Chế biến:

– Cho dừa nạo và đường trộn lẫn, đun khô khoảng 10 phút trong chảo rán đồng thời đảo liên tục để đường không bị dính và không bị cháy.

– Đổ từ từ sữa vào, đun thêm 30-45 phút cho đến khi hỗn hợp đồng nhất dính và đặc. Khi đó cho bơ tan, bột đậu khấu, va ni vào. Khi kem đặc lại và sủi bọt, dập lửa, đổ kem vào đĩa đã phết bơ. Để cho nguội rồi cắt thành hình vuông hoặc hình thoi.

Món bánh này bảo quản được trong nhiều ngày.

Mặt khác, công thức làm mứt cà rốt cũng có rất nhiều bạn đang muốn tìm hiểu. Vậy nên ngay bây giờ chúng ta sẽ cùng chuyên mục tin tức tìm hiểu chi tiết nhất trong bài viết lần sau đi nhé các bạn.

3

No Responses

Write a response